Cómo hacer para que tu masa de empanadas quede más fina

Truco  


Para que la masa de tus empanadas tengan una textura más fina y sea fácil de doblar es necesario agregarle unas gotas de aceite durante el segundo amasado. Cuando ya comienzas a trabajar la masa por segunda vez, después que haya levado y descansado, en ese momento y antes de estirarla y cortar es preciso agregarle dos o tres gotitas de aceite que la suavizarán y permitirán que bla ba.